Crème de carottes et giraumon diet-

 

Fiche technique de fabrication N°4299

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,545 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 103,166 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Base
Carottes kg 0,000
Sel gros 10kg Sac de 10 kg 0,000
Giraumon kg 0,000
MAÏZENA Boite 0,000
Sel fin (kg) kg 0,000
Finition
Crème liquide l 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation